L’istituto agrario Parolini di Bassano del Grappa è una scuola di importante riferimento per un ampio bacino di studenti sia dell’area Bassanese che della nostra area Pedemontana del Grappa.  L’avvio del nostro progetto  è stato realizzato in collaborazione con questo prestigioso Istituto, grazie alla preziosa disponibilità del Preside di allora ed in particolare dell’insegnante prof. Paolo Conterno.  L’istituto Parolini ha avuto un ruolo notevole nella salvaguardia di antiche varietà di frutta, come mele, pere, vite ed altro ancora. Il prof. Paolo Conterno, insieme agli studenti,  già diversi anni fa, aveva pazientemente raccolto diverse antiche  varietà di mele nell’area Vicentina e  Trevigiana  creando un frutteto sperimentale e realizzando una catalogazione ed uno studio di 49 vecchie cultivar.  E’ presente un interessantissimo punto vendita di piante da frutto, olio, farine di mais e farro, piante aromatiche, ornamentali, piante orticole, ortaggi di stagione, fiori.

Via San Bortolo 19, 36061 Bassano del Grappa (VI)

tel. 0424-522196 – fax 0424-525346

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